В ходе проверок молока и молочной продукции в Рязанской области в 2016 году было изъято из оборота 225 партий молочной продукции общим объемом 1138 кг. Об этом сообщается на сайте Роспотребнадзора в понедельник.
Были исследованы 1182 пробы молочной продукции, из них 56 проб (4,7%) не соответствовали установленным требованиям, в т.ч. 18 проб по показателям идентификации (1,5%), по микробиологическим показателям - 38 проб (3,2%)
«Всего за 2016 год на территории области проверено 170 объектов, осуществляющих реализацию, хранение, производство и переработку молока и молочных продуктов, на 79 объектах (58 %) были выявлены нарушения санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании», – говорится в сообщении.
